1947 yılında Sinop'un Gerze ilçesinde doğmuştur. Selimiye Askeri Ortaokulu, Kuleli Askeri Lisesi, Kara Harp Okulu, Piyade Okulu, Kara Harp Akademisi, Silahlı Kuvvetler Akademisi ve Milli Güvenlik Akademisi'nde öğrenim yapmıştır. 11 yaşından itibaren 43 yıl üniforma giymiştir.

On yıl piyade subayı, 16 yıl kurmay subay olarak, kıta komutanlıkları ve karargah subaylığı görevlerinde bulunmuştur. 1993'de Tuğgeneralliğe terfi etmiş, 1997'de Tümgeneralliğe yükselmiştir. 2002'de Tümgenerallikten emekli olmuştur. 1990-1992'de Edirne-Uzunköprü'de 42'nci Piyade Alay Komutanlığı, 1993-1995'de Hakkari'de Dağ ve Komando Tugayı ve Güvenlik Komutanlığı, 1998-2000'de Kıbrıs'ta 28'nci Mekanize Piyade Tümen Komutanlığı, 2000-2001'de İstanbul'da Piyade Okul Komutanlığı vazifelerini yapmıştır. Osman Pamukoğlu, 1. Dereceden Altın Üstün Cesaret ve Feragat Madalyası, 2 kez Üstün Cesaret ve Feragat Nişanı ve 5 kez Üstün Birlik Yetiştirme Nişanı almıştır. Evli ve iki çocuk babasıdır.

Askeri Kariyeri

1990-1992 yılları arasında 42.Piyade Alay Komutanlığı, 1993-1995 yıllarında Hakkari Dağ ve Komando Tugayı ve Hakkari Güvenlik Komutanlığı yapmıştir. Hakkari'deki görevi sırasında PKK'ya karşı yapılan en büyük harekât olan Çelik-1 Operasyonu'nu yönetmiştir. Çelik-1 harekatı 19 Mart 1995 günü başlamış ve toplam 37 gün sürmüştür. Operasyona 6 Tugay'dan 35 bin asker ve 10 bin korucu katılmıştır.

Güneydoğu görevinden sonra KKTC Paşaköyde 28.nci Tümen Komutanlığı'nı üstlendi. 2000- 2001'de Piyade Okul Komutanlığı görevinden sonra 4 Ağustos 2002 yüksek askeri şura tarafından emekli edilmiştir. Pamukoğlu Türk Ordusunda 5 tane Üstün Birlik Yetiştirme Nişanı'na sahip tek kişidir.

bir konuşmasından;

‘‘Askerlik şerefiniz her şeyinizdir, işin sonunu düşünenler cesur olamazlar.''

- Ben çekirdekten yetişme askerim, light general olmadım, zaten böyle de yaratılmamışım. Ben doğru bildiğim fikirlerimi savunup açık yüreklilikle sistemi eleştiriyorum. Sistem lider yetiştirmez, orada kalırsan sadece yönetici olursun. Yönetici sistemin adamı, onun kopyacısıdır. Ufukları dardır, çarpıcı fikirlere gelmez, statükocudur. Sistem hata istemez, riski sevmez, halbuki bunlarsız gelişme olmaz. Bence susmak bir yalan türüdür; çok şeyi olan, halkın bilmesi için anlatır. Olmayan anlatamaz, siz de hayallerinizle onun anlatacaklarından daha büyük hale getirirsiniz. Her şey Amerikan modeli, onların yazdığı kitaplar, onların tecrübeleri, onların coğrafyaları... Peki, nerede milli, bize ait olanlar?.. Armut piş ağzıma düş yok...

Yener Bey, insan beyni, bulunduğu bedeni koruyacak gibi çalışıyor. Cesaret aslında bunu aşmak, kırmak, üstüne çıkmak. Aragon şöyle diyor: ‘‘Uzak ülkelerden dönüyorsun, bana bütün söyleyebildiklerin akşam evinin eşiğine oturup serinleyen birinin aklına gelebilecek düşünceler, peki ne anlamı var öyleyse bunca yolculuğun? Bugünkü durumu merak ediyorsanız, kaldırın başınızı kan uykulardan, unutulanlar dışında yeni bir şey yok.''

Eve dönüş yasası, Meclis'i mahcup etti. ‘‘Sıradan şeylerle zamanı çarçur etmeyin, keçi boynuzu yemekten vazgeçin.''